Chamomille Citrus

Chamomille citrus

Beschrijving

Chamomile Citrus is een verfrissende infusie, perfect om te ontspannen. Gemaakt van kalmerende Egyptische kamillebloemen en subtiele schijfjes citrusvruchten. Deze levendige mengeling verjongt de geest. Van bedwelmend aroma tot zoete smaak, geeft deze thee van Mighty Leaf met kamille, fruit en kruiden onze visie op de artisanale theekunst weer.

Ingrediënten

Rozenbottel, sinaasappelschil, kamillebloemen, citroengras, citroenmirte, Nana-munt, hibiscusbloemen, natuurlijke citrusbloemen, natuurlijke aroma’s

Voordelen voor de gezondheid

Kamille (Chamaemelum nobilis)
Populair medicijnkruid. Kamille werkt kalmerend en ontstekingswerend, het gebruik ervan gaat terug tot het oude Griekenland, Rome en Egypte. Door de verzachtende eigenschappen helpt kamille de zenuwen te kalmeren en maagpijn te verzachten.

Sinaasappel (Citrus aurantium amara)
Rijk aan voedingsstoffen. De sinaasappel, een citrusvrucht, bevat veel vitamine C, foliumzuur, beta-caroteen en vezels. De vrucht is rijk aan fytochemische stoffen en helpt ook chronische ziekten zoals kanker en hartziekten te voorkomen. De flavonoïden hebben een antioxidantwerking.

Geschiedenis

In de tijd van de oude Egyptenaren werd kamille, of Anthemis nobilis, reeds veelvuldig gebruikt als medicijnkruid.  De Egyptenaren gebruikten kamille bij het behandelen van malaria en koorts, en maakten offers aan de zonnegod. Tijdens de middeleeuwen beschouwden de Angelsaksen kamille als een van de negen heilige kruiden. Kamille is gekend omwille van de aparte appelachtige smaak en  het woord komt dan ook van het Griekse woord kamai, wat ‘op de grond’ en ‘meloen’ (appel) betekent, grondappel.

Gebruik

Kamille wordt traditioneel door veel mensen gedronken om het lichaam en de geest te kalmeren vooraleer naar bed te gaan. Chamomile Citrus kan ook gedronken worden als verfrissende kruideninfusie om de zintuigen te kalmeren en te focussen vóór men aan de werkdag begint.
IJskoud ook lekker tijdens de zomer. Ideaal digestief. Past bij lichte gerechten en complementaire smaken zoals koekjes of fruitproducten met citroen- of sinaasappelsmaak.

Cafeïnegehalte

Cafeïnevrij.
Ontspan na een drukke, hectische dag met een heerlijke kop cafeïnevrije, fruitige kruidenthee.

Karakter

Kruiden en fruit: Gedroogde kruiden, fruit en bloemen
Aroma: Lichte citrus en bloemachtige toets

Kleur: Roodachtig oranje

Smaak: Zoet, appelachtige smaak van kamille met nasmaak van citrus (sinaasappel en citroen).

Oorsprong

Egypte