Green Dragon

Beschrijving

Organic* Green Dragon, gemaakt van de organische* Dragonwell, de bekendste Chinese groene thee, verwent het volledige gehemelte met een lichtzoete, uiterst verfrissende smaak. Een traditioneel in de wok gebrande groene thee met een fijne kastanjeachtige smaak, een bedwelmend aroma en een prachtige geelgroene kleur.

Ingrediënten

Organische* groene thee

Voordelen voor de gezondheid

Organische* pepermunt

Pepermunt heeft een verlichtende werking op het spijsverteringskanaal doordat het de spieren van de ingewandwanden ontspant. Er komt meer speeksel waardoor het slikken gemakkelijker gaat en het verlicht krampen, verhoogt de eetlust en neemt pijn weg veroorzaakt door bewegingsziekte, misselijkheid en darmirritatie. Pepermunt in thee verlicht aandoeningen aan de ademhalingswegen, zoals hoest, verkoudheid, acute ademhalingsmoeilijkheden en virale, schimmel- en bacteriële infecties.

Organische* kliswortel
Kliswortel wordt vaak gebruikt om het bloed te zuiveren doordat het de giftige stoffen verwijdert die in het bloed opgestapeld kunnen worden.  Klis wordt gebruikt als remedie tegen artritis, virussen zoals verkoudheden en een zere keel. Klis verhoogt de werking van diverse organen die het lichaam zuiveren en giftige of afvalstoffen verwijderen (zoals nieren, lever, karteldarm, enz.). Dit bevordert de algemene gezondheid en helpt ongemakken tenietdoen.

Organische* paardenbloem

De wortels en de bladeren van de plant worden traditioneel gebruikt als medicijn tegen borstziekten, opgeblazenheid, spijsverteringsproblemen, pijnlijke gewrichten, koorts en huidaandoeningen. Nu gebruiken veel kruidendokters paardenbloem om de lever en de galblaas te bevrijden van giftige stoffen. Onderzoek heeft bewezen dat paardenbloemen pneumonie, bronchitis en andere ademhalingsstoornissen genezen. Paardenbloemen zijn goed voor nieren, pancreas, milt, maag en andere organen.

Organische* zoethoutwortel

Zoethout werd vroeger gebruikt om huid en hoest te behandelen. Wordt ook gebruikt tegen constipatie, bronchitis, ontstekingen en artritis. Onderzoek wees uit dat zoethoutflavonoïden de bacterie (Helicobacter pylori) kunnen doden die maagontstekingen en –zweren veroorzaakt.

Organische* rode klaverbloemen
Bevat de mineralen die lichaamsklieren nodig hebben; een veelvuldig gebruik kan dus helpen om de hormonenbalans te corrigeren. Rode klaver helpt ook de zenuwen te kalmeren en wordt ook vaak gebruikt als remedie tegen de symptomen van de menopauze, zoals opvliegers en stemmingswisselingen. Rode klaver is ook doeltreffend als middel om de lever en het bloed te zuiveren.

Basilicum
Eugenol, een bestanddeel van basilicumolie, is efficiënt als stopmiddel in geval van ontstekingen zoals reumatoïde artritis en ontstoken ingewanden. Basilicum is een natuurlijke bron van beta-caroteen, een antioxidant die vrije radicalen in het lichaam bestrijdt, schade aan de bloedvaten voorkomt en cholesterol in de bloedstroom vermijdt. Enkel de geoxideerde cholesterol blijft aan de wanden van de bloedvaten hangen waardoor de bloedstroom vermindert.

Geschiedenis

Dragonwell wordt geteeld in de provincie Zhejiang en heeft traditioneel vier unieke eigenschappen: platte brede bladeren, een jadegroene kleur, fris aroma en een rijke smaak.  Dragonwell, ook gekend als Lung Chings, is een van de bekendste en fijnste theesoorten van China.

De legende vertelt dat in 250 na Christus een droogte de pogingen van monniken om thee te kweken op de berg Lion’s Peak, ernstig verstoorde. Een monnik die hoopte een einde te maken aan de droogte, bad tot een draak die zogezegd in een nabijgelegen bron leefde. Onmiddellijk begon het te regenen zodat de verwelkende theeplanten gevoed werden. De bron van de draak, Dragon’s Well, werd nooit meer droog. Een ander historisch feit is dat, tijdens de Tang-dynastie, een befaamd man der letteren, Lu Yu, naar Dragonwell verwees in zijn boek ‘The Book of Tea’ (Cha Jing).

Gebruik

Drink deze heerlijke, verfrissende thee elke dag. Lekker met melkchocolade of fruitdesserts.
Past ook goed met mildgekruide gerechten met kip, zeevruchten, salades en romige kazen. Omwille van zijn verkoelend effect wordt de thee vaak in de zomer gedronken.

Cafeïnegehalte

Minder cafeïne
Een heerlijke kop verse thee met minder cafeïne in de namiddag zal een verfrissende werking hebben.

Karakter

Bladeren: Plat en zacht

Aroma: Aard- en nootachtig
Kleur: Geelgroen

Smaak: Volle, zachte, geroosterde smaak met een toets hazelnoot met een lange zoete,  boterachtige afdronk. Verfrissend.

Oorsprong

China

* = Organic : bio control BE-BIO-03